Receta vegana de fresas con chocolate fácil y deliciosa

receta vegana de fresas con chocolate facil y deliciosa

Las fresas y el chocolate son dos ingredientes que parecen destinados a encontrarse, y cuando se hace de manera vegana, el resultado es no solo delicioso sino también responsable con el medio ambiente y las elecciones éticas de vida. Si eres amante de los postres y además sigues una dieta vegana, estás en el lugar correcto.

Índice
  1. Cómo preparar fresas cubiertas de chocolate vegano
  2. Receta fácil de tartas veganas con fresas y chocolate
  3. Barritas veganas de chocolate y fresas paso a paso
  4. Tarta de celebración vegana con chocolate y fresas
  5. Mochis de fresa y chocolate: guía completa
  6. Postres veganos para el día de San Valentín

Cómo preparar fresas cubiertas de chocolate vegano

Empezar con algo sencillo y delicioso es siempre una buena idea. Las fresas cubiertas de chocolate vegano son el postre perfecto para cualquier ocasión. Aquí tienes todo lo que necesitas para deleitar a tu paladar:

  • 200 gramos de chocolate vegano oscuro
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 12 fresas frescas
  • Opcionales: toppings como almendras trituradas, coco rallado o chispas veganas

El proceso es simple:

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  1. Comienza por lavar y secar las fresas.
  2. Funde el chocolate junto con el aceite de coco a baño María o en el microondas, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se queme.
  3. Sumerge las fresas en el chocolate fundido, asegurándote de que queden bien cubiertas.
  4. Coloca las fresas en una bandeja con papel encerado y espolvorea con tus toppings.
  5. Refrigera durante unos 15 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.

Además de ser un postre fácil y rápido de preparar, estas fresas cubiertas son ideales para compartir en eventos o como un regalo especial.

Receta fácil de tartas veganas con fresas y chocolate

¿Estás en busca de algo un poco más elaborado pero igual de sencillo? Las tartas veganas con fresas y chocolate son una opción espectacular. Los ingredientes que necesitarás son:

  • 1 taza de harina integral
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de agua fría
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
  • 1 taza de chocolate vegano
  • 1 taza de crema de coco
  • 1 taza de fresas frescas cortadas

Para la base mezcla la harina, el aceite de coco, el agua y el azúcar hasta obtener una masa homogénea. Presiona la mezcla en un molde para tarta y hornea a 180°C durante 20 minutos. Mientras tanto, funde el chocolate y mezcla con la crema de coco. Vierte sobre la base y decora con fresas frescas cortadas. Refrigera y ¡listo!

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Barritas veganas de chocolate y fresas paso a paso

Las barritas son perfectas para un bocado rápido o para llevar contigo. Para hacerlas sigue estos pasos:

  1. Base de avena: Mezcla 1 taza de avena, 1/4 taza de jarabe de arce y 1/4 taza de aceite de coco y presiona en un molde.
  2. Capa de fresas: Tritura 1 taza de fresas y distribuye sobre la base de avena.
  3. Cobertura de chocolate: Derrite 200 gramos de chocolate vegano y vierte sobre las fresas.
  4. Deja en el refrigerador por unas horas y luego corta en barritas.

Tarta de celebración vegana con chocolate y fresas

Para una ocasión especial, esta tarta de celebración es una elección fantástica. Necesitarás:

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de fresas cortadas
  • Chocolate vegano para la cobertura

Combina los ingredientes secos y luego añade los húmedos, mezcla hasta integrar y vierte en un molde. Hornea a 180°C por 30 minutos, deja enfriar y decora con ganache de chocolate vegano y fresas. Es un postre que definitivamente impresionará a tus invitados.

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Mochis de fresa y chocolate: guía completa

¿Has probado los mochis alguna vez? Son un postre japonés que puedes veganizar fácilmente. Aquí tienes cómo hacerlos:

  1. Prepara una masa de mochi con harina de arroz glutinoso, agua y azúcar.
  2. Cocina al vapor hasta que se vuelva pegajosa y luego enfría.
  3. Rellena con una mezcla de fresas trituradas y trocitos de chocolate vegano.
  4. Forma bolas y cúbrelos con almidón de maíz para evitar que se peguen.

Es una receta vegana de Fresas chocolate que te transportará directamente a Japón.

Postres veganos para el día de San Valentín

El Día de San Valentín es la excusa perfecta para experimentar en la cocina y preparar postres que demuestren tu amor y cuidado. Puedes adaptar cualquiera de las recetas anteriores para esta ocasión, o ser creativo y combinar elementos de varias para crear algo único.

Recuerda que además de ser deliciosas, estas recetas son veganas y amigables con el planeta. No solo estarás disfrutando de un postre exquisito, sino que estarás haciéndolo de una forma que respeta la vida animal y minimiza el impacto ambiental.

Comparte tus creaciones en redes sociales y anima a otros a probar la Receta vegana de Fresas chocolate, ¡seguro que será un éxito!

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