Receta vegana de barritas energéticas de avena, plátano y nueces

Descubre cómo hacer una deliciosa receta vegana de barritas energéticas de avena y plátano, una opción ideal para deportistas y cualquier persona que busque un snack saludable y nutritivo. Sigue leyendo y aprende a preparar este tentempié fácil y rápido que, además, es absolutamente delicioso.

Las barritas energéticas caseras son perfectas para esos momentos en los que necesitas un impulso de energía, ya sea a media mañana o como recarga después de un entrenamiento. Además, al hacerlas tú mismo, puedes asegurarte de que estén llenas de ingredientes beneficiosos para tu salud.

Ingredientes

• 1 taza de salvado de avena
• 2 plátanos maduros
• 1/2 taza de nueces picadas
• 4 dátiles sin hueso
• 1/4 de taza de sirope de ágave
• 1/4 de taza de leche de avena
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Semillas de lino (opcional)

Método de Preparación

Comenzar a preparar estas barritas es tan sencillo como precalentar el horno a 180ºC y forrar una bandeja de horno con papel vegetal. A continuación, tritura los plátanos con un tenedor y mézclalos con el salvado de avena. Incorpora las nueces picadas, los dátiles troceados, el sirope de ágave, la leche de avena y el aceite de oliva hasta obtener una mezcla homogénea. Si lo deseas, añade semillas de lino para una dosis extra de nutrientes.

Receta vegana de barritas energéticas deshidratadas

Extiende la mezcla sobre la bandeja de horno, dándole forma de rectángulo y asegurándote de que quede compacta. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las barritas estén doradas y firmes al tacto. Una vez listas, déjalas enfriar antes de cortarlas en porciones individuales y ¡disfruta!

¿Cómo Hacer Barritas Energéticas de Avena y Plátano Thermomix?

Para los usuarios de Thermomix, este método facilita aún más la preparación. Simplemente coloca los plátanos, las nueces, los dátiles, el sirope y la leche de avena en el vaso y tritura unos segundos a velocidad progresiva 5-7-9. Añade el salvado de avena y mezcla con la espátula. Sigue el proceso de horneado como se ha indicado anteriormente y obtendrás unas barritas igual de exquisitas y saludables.

Barritas de Avena, Plátano y Chocolate

¿Quién dijo que lo saludable no puede ser también un capricho delicioso? Agrega a la receta básica unos trozos de chocolate vegano oscuro antes de hornear. El chocolate no solo aportará sabor, sino también antioxidantes, sin comprometer el aspecto saludable de las barritas.

Receta vegana de galletas de avena, plátano y nueces sin azúcar

Barritas Energéticas Caseras con Avena y Miel

Si no sigues una dieta vegana estricta, puedes optar por endulzar tus barritas con miel en lugar de sirope de ágave. La miel aportará un sabor distinto y propiedades naturales beneficiosas, aunque para mantener la receta vegana, te recomendamos quedarte con el sirope de ágave.

Recomendaciones del Chef

Estas barritas son ricas en Omega 3, potasio, fibra, hierro y vitaminas, lo que las hace una excelente opción para un snack nutritivo. No dudes en experimentar con otros frutos secos o semillas y recuerda que mantener los ingredientes naturales y de calidad es la clave para unas barritas energéticas perfectas.

Preguntas Relacionadas Sobre Barritas Energéticas

¿Qué Llevan las Barritas Energéticas?

Las barritas energéticas suelen llevar una combinación de cereales integrales como la avena, frutos secos, frutas deshidratadas y un endulzante natural como el sirope de ágave. Dependiendo de la receta, pueden incluir también otros superalimentos como las semillas de lino o chía.

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¿Cuántas Calorías tiene una Barra de Avena Casera?

El contenido calórico de una barra de avena casera puede variar, pero en general, una barrita de las dimensiones descritas en esta receta contendrá alrededor de 200 a 300 calorías, dependiendo del tamaño de las porciones y de los ingredientes específicos utilizados.

Las barritas energéticas de avena, plátano y nueces son una fantástica adición a cualquier dieta equilibrada, especialmente para aquellos que llevan un estilo de vida activo. Pruébalas y descubre por ti mismo lo deliciosas y beneficiosas que pueden ser estas pequeñas maravillas de la cocina vegana.

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