Receta vegana de Nutella extra choc

Descubre cómo preparar una receta vegana de Nutella extra choc que conquistará tu paladar. Esta versión saludable y sin azúcar es perfecta para quienes buscan disfrutar del delicioso sabor del chocolate sin remordimientos. Acompáñame en este viaje culinario hacia un desayuno o merienda con conciencia.

Si bien la Nutella tradicional es un capricho mundialmente conocido, esta receta vegana ofrece una alternativa consciente y deliciosa, evitando ingredientes de origen animal y el exceso de azúcares.

Ingredientes necesarios para hacer nutella vegana extra choc

Para hacer esta deliciosa crema de cacao necesitarás:

• 1 taza de avellanas tostadas
• 1/2 taza de dátiles medjool, sin hueso
• 1/4 taza de cacao puro en polvo
• 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
• 1 aguacate maduro
• 2 cucharadas de sirope de agave

Con estos ingredientes, estarás creando una Nutella de chocolate y aguacate para dos personas, llena de nutrientes y sabor.

Procedimiento paso a paso para preparar nutella sin azúcar

El proceso para hacer tu Nutella vegana es sencillo y gratificante:

1. Prepara las avellanas: Si no las has comprado ya tostadas, coloca las avellanas en una bandeja de horno y tuéstalas a 180°C durante 10 minutos. Deja que se enfríen.
2. Remoja los dátiles: Para suavizarlos, sumérgelos en agua caliente durante unos 10 minutos.
3. Procesa las avellanas: En un procesador de alimentos, tritura las avellanas hasta obtener una pasta. Esto puede llevar varios minutos.
4. Combina los ingredientes: Agrega los dátiles escurridos, el cacao en polvo, el aceite de oliva y el aguacate. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Ajusta la dulzura: Usa sirope de agave al gusto y continúa procesando hasta que la mezcla tenga la textura deseada.
6. Prueba y ajusta: Si es necesario, añade un poco de agua para aligerar la textura o más cacao para intensificar el sabor a chocolate.

¡Y listo! Ya tienes una crema de avellanas vegana para disfrutar.

Variaciones y consejos para personalizar tu nutella vegana

Personalizar tu Nutella casera es parte de la diversión. Aquí van algunas ideas:

• Añade extracto de vainilla para darle un toque aromático.
• Si prefieres una textura más líquida, incorpora leche vegetal hasta alcanzar la consistencia deseada.
• Para una versión aún más chocolatada, mezcla trozos de chocolate vegano derretido.
• Experimenta con diferentes tipos de aceite, como el de coco, para variar el sabor.

Recuerda que cómo hacer Nutella vegana saludable depende también de tus preferencias personales.

Cómo conservar y almacenar tu nutella casera

Para mantener tu Nutella en óptimas condiciones:

Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Gracias al aceite de oliva, esta Nutella puede durar hasta dos semanas, pero siempre es mejor revisarla antes de consumirla, en caso de que haya cambios en su olor o textura.

Si preparas una gran cantidad, puedes congelarla en porciones y descongelarla según la necesidad. De este modo, tendrás siempre a mano tu deliciosa crema de cacao.

Con qué acompañar tu nutella vegana para un desayuno perfecto

La Nutella vegana extra choc es versátil y combina a la perfección con:

• Pan integral tostado
• Frutas frescas como plátano o fresas
• Galletas veganas o barritas de cereales
• Como relleno de crepes o untada en waffles veganos
• Directamente con una cuchara para los más golosos

Con estas opciones, tu desayuno o merienda será no solo exquisito, sino también nutritivo y energizante.

Preguntas relacionadas sobre cómo hacer una crema de cacao saludable

¿Qué ingredientes tiene la Nutella?

La Nutella tradicional contiene azúcar, aceite de palma, avellanas, cacao y otros ingredientes. Para nuestra Nutella vegana casera, usamos avellanas, dátiles, cacao puro en polvo y aceite de oliva. Estos ingredientes son más saludables y ecológicos.

¿Qué porcentaje de chocolate tiene la Nutella?

En la Nutella tradicional, el porcentaje de cacao es bajo. Pero en nuestra receta de Nutella vegana, puedes ajustar el cacao al gusto, incluso hasta un 20%, lo que aumenta su valor antioxidante y sus beneficios para la salud.

A través de esta guía, podrás disfrutar de una receta fácil de Nutella vegana que no solo es deliciosa, sino también amigable con tu cuerpo y el medio ambiente. ¡Anímate a probarla!

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