Receta vegana de crujiente de manzana fácil y rápida

Descubre cómo preparar un delicioso crumble vegano de manzana y avena, un postre reconfortante y sencillo, ideal para las tardes de otoño e invierno. Este crumble de manzana vegano no solo es fácil de hacer, sino que también es saludable y perfecto para quienes siguen una dieta sin gluten. ¡Solo necesitas 8 ingredientes!

¿Qué es un crujiente de manzana?

El crujiente o crumble de manzana es un postre tradicional que consiste en una capa de frutas dulces y jugosas debajo de una cobertura crujiente y dorada. Aunque es originario del Reino Unido, este postre ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su preparación sencilla.

En su versión vegana, el crujiente de manzana se elabora sin productos de origen animal, sustituyendo la mantequilla por alternativas vegetales como el aceite de coco y utilizando avena para una opción sin gluten.

Receta vegana de crumble manzana moras sin grasa

Ingredientes para nuestro crujiente de manzana vegano

• 4 manzanas medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas
• 2 tazas de avena sin gluten
• 1/2 taza de harina de almendras
• 1/2 taza de azúcar de coco o moreno
• 1/4 de taza de aceite de coco, derretido
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal marina
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Estos ingredientes no solo son sencillos y accesibles, sino que también hacen de esta receta una opción saludable y nutritiva.

Cómo hacer crumble de manzana vegano paso a paso

Sigue estos pasos para disfrutar de un crumble de manzana vegano sin mantequilla y lleno de sabor.

1. Preheat the oven to 180°C (350°F) and lightly grease a baking dish with some coconut oil.
2. In a large bowl, toss the apple slices with half of the cinnamon and vanilla extract until evenly coated. Transfer to the prepared baking dish.
3. In another bowl, mix the oats, almond flour, sugar, remaining cinnamon, and a pinch of salt. Pour in the melted coconut oil and mix until the mixture resembles coarse crumbs.
4. Sprinkle the oat mixture evenly over the apples in the dish.
5. Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are bubbly. Let it cool slightly before serving.

Este método fácil asegura un postre vegano de crujiente de manzana perfecto cada vez.

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Variaciones de la receta de crumble vegano

Aunque esta receta es ideal tal cual, puedes personalizarla según tus gustos o los ingredientes que tengas a mano.

• Añade distintas frutas como peras o bayas para una combinación única.
• Experimenta con diferentes tipos de endulzantes, como sirope de arce o agave.
• Incluye frutos secos picados en la cobertura para un toque extra de textura y sabor.

Con estas variaciones, puedes disfrutar de una receta de crumble de manzana vegano con avena que nunca se vuelve aburrida.

Sugerencias para servir tu crujiente de manzana

Este crujiente de manzana es versátil y puede ser servido de diversas maneras, dependiendo de la ocasión o de tus preferencias personales.

1. Sirve caliente directamente del horno para un postre acogedor.
2. Acompaña con helado vegano de vainilla o crema de coco para un contraste de temperaturas.
3. Ofrece como desayuno, junto con yogur vegano para empezar el día con energía.

Disfruta de los puntos positivos de esta receta: es fácil, rápida, saludable y puede ser tan proteica como desees.

Consejos para almacenar el crujiente de manzana

Si por alguna razón tienes sobras de este delicioso postre, aquí te dejamos algunos consejos para su almacenamiento:

• Deja que el crujiente se enfríe completamente antes de cubrirlo y almacenarlo.
• Guarda en el refrigerador por hasta 5 días en un recipiente hermético.
• Para un sabor recién horneado, recalienta en el horno o en el microondas antes de servir.

Estos consejos te aseguran que tu crujiente de manzana se mantenga tan delicioso como el primer día.

Preguntas frecuentes sobre el crujiente de manzana vegano

¿Qué es un crujiente de manzana?

Es un postre que consta de capas de manzanas dulces y una cobertura crujiente, hecha en esta versión con ingredientes veganos y sin gluten.

¿Cómo hacer crumble de manzana vegano?

Mezcla manzanas con canela y vainilla, luego cubre con una mezcla de avena, azúcar y aceite de coco. Hornea hasta que esté dorado y burbujeante.

¿Cuáles son los ingredientes para un crujiente de manzana vegano?

Manzanas, avena, harina de almendras, azúcar, aceite de coco, canela, sal y vainilla son los ingredientes necesarios para esta receta.

¿Se puede hacer crumble de manzana sin mantequilla?

Sí, utilizando aceite de coco o cualquier otra grasa vegetal como sustituto.

¿Cómo almacenar un crujiente de manzana?

Deja enfriar, cubre y guarda en el refrigerador. Recalienta antes de servir para disfrutar de un sabor como recién hecho.

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